Türkiye’nin en güneyinde, tarihin her döneminde parlayan bir yıldız olan Hatay, ziyaretçilerine sadece bir gezi değil, tam bir ruhsal arınma ve tarih dersi sunar. Bir yanda Asi Nehri’nin vakur akışı, diğer yanda Amanos Dağları’nın serinliği… 24 saatte Hatay’a dokunmak, sabahın köründe sıcak bir humusla güne başlamak, öğlen binlerce yıllık bir kilisede huzur bulmak ve akşamı […]
Türkiye’nin en güney ucunda, Mezopotamya’nın bereketi ile Akdeniz’in ferahlığının kesiştiği noktada yer alan Hatay, dünyada gastronomi denince akla gelen ilk beş şehirden biridir. Hatay mutfağını özel kılan, sadece kullanılan malzemelerin kalitesi değil, binlerce yıldır bu topraklarda yaşayan farklı inanç ve kültürlerin mutfakta yarattığı o muazzam sentezdir. 2023 depreminin yaralarını saran ve 2026’da eski ihtişamına kavuşan […]
Amik Ovası’nın bereketini, Asi Nehri’nin tersine akışını ve Amanos Dağları’nın heybetini arkasına alan Hatay, ziyaretçilerine bir şehirden çok daha fazlasını, bir ruh sunar. Burası, ilk Hristiyanların gizlice ibadet ettiği mağaralardan, Anadolu’nun ilk camilerine kadar inanç turizminin kalbidir. 2026 yılında “kentsel iyileşme” ve “kültürel koruma” projeleriyle dünyanın gözünün üzerinde olduğu Hatay’da, her yıkıntının ardından fışkıran o […]
