Dünyanın en eski yerleşim yerlerinden biri olan Gaziantep, ziyaretçilerine sadece bir şehir turu değil, tam anlamıyla bir duygu ve lezzet patlaması vaat eder. Bir yanda Zeugma’nın binlerce yıllık mozaikleri, diğer yanda bakır ustalarının çekiç sesleri… 24 saatte Gaziantep’i gezmek, sabahın köründe acılı bir Beyran ile uyanmak, öğlen tarihin labirentlerinde kaybolmak ve akşamı dünyanın en iyi […]
Türkiye’nin değil, dünyanın en önemli mutfak kültürlerinden birine sahip olan Gaziantep, bu unvanı tesadüfen almamıştır. İpek Yolu’nun getirdiği baharat çeşitliliği, Mezopotamya’nın bereketi ve yüzyıllardır babadan oğula geçen usta-çırak ilişkisi, bu mutfağı bir efsaneye dönüştürmüştür. Antep mutfağı; sabrın, emeğin ve en kaliteli malzemenin (özellikle o meşhur boz fıstığın) birleştiği devasa bir sofradır. “Gaziantep’te ne yenir?” sorusunun […]
Güneydoğu Anadolu’nun sanayi ve kültür lokomotifi olan Gaziantep, ziyaretçilerine tarihin tozlu sayfalarından fırlamış bir masal sunar. Fırat Nehri’nin bereketiyle sulanan bu topraklar, binlerce yıldır Hititlerden Roma’ya, Selçuklu’dan Osmanlı’ya pek çok medeniyetin izini bağrında saklar. 2026 seyahat vizyonunda “gastronomi ve kültürün birleşimi” denince dünyada ilk üçte anılan bu şehirde, sadece midenizi değil ruhunuzu da doyuracaksınız. Eğer […]
